Aluminium nie pełni w naszym
organizmie ŻADNYCH funkcji – podobnie jak wszystkie barwniki i dodatki z niego
zrobione. Skoro nie mają pożytecznej roli to nie są niezbędne, prawda?
Aluminium, ze względu na swoje
właściwości – twardość, lekkość i odporność na wszelkie korozje jest
powszechnie stosowanym metalem. Nie dość, że lekki to jeszcze się błyszczy –
jednak to pozornie idealne tworzywo, ma swoje ciemne strony…
W wyniku reakcji chemicznej
aluminium z kwasem siarkowym powstaje siarczan glinu – znany jako E520 lub
E523. Służy do uzdatniania wody (dzięki niemu cząstki ‘brudu’ i zanieczyszczeń
są łatwe do zlokalizowania), jednak na tym jego wykorzystanie się nie kończy.
Mimo, że jest niebezpieczny dla zdrowia i jest oznaczony jako środek silnie
żrący to jest powszechnie stosowany w przemyśle.