Olej z czarnuszki i jego właściwości

Od niedawna w naszym klubie możecie nabyć olej z czarnuszki. Często pytacie nas o jego właściwości, dlatego postanowiliśmy przybliżyć Wam jego zalety, których jest naprawdę sporo. 

Olej z czarnuszki ma intensywny korzenny zapach i lekko gorzki smak. Barwa powinna przechodzić od miodowej do ciemnobrązowej. W kuchni może być stosowany wyłącznie na zimno (obróbka niszczy prozdrowotne właściwości) – np. jako dodatek do sałatek, sosów, zup, kasz – nadaje potrawom korzenny smak. Pamiętajmy, że tylko olej TŁOCZONY NA ZIMNO (NIERAFINOWANY) posiada właściwości zdrowotne.

Czytaj więcej

Restrykcyjne diety - mówimy NIE

Niedawno zaczął się wrzesień – wielu rozpoczyna  nowy rozdział w życiu – nowa praca, nowa szkoła, nowe miasto, nowe otoczenie. Jest to idealny czas na zmiany, wyznaczenie nowych celów – szczególnie gdy nasze noworoczne postanowienia z różnych względów się nie ziściły. Nic straconego – wrzesień/październik to dobry czas na wprowadzenie aktywności do swojego życia – jest jeszcze wystarczająco dużo czasu do sylwestra – więc cel jest w zasięgu Twojej ręki!

 

Czytaj więcej

Jabłka - czy warto je jeść?

Jabłka zawsze symbolizowały zdrowie i długowieczność, czym zasłużyły sobie na taką opinię? Jabłka są bogatym źródłem witamin i błonnika. Ograniczają rozwój wielu różnych typów komórek nowotworowych, hamują proces starzenia i chronią przed chorobami serca. Jabłka jednocześnie zawierają spore ilości cukru, dlatego nie powinniśmy spożywać ich w zbyt dużych ilościach.

Czytaj więcej